Röstkaffee nach Wunsch —
dein Lot, dein Etikett
Unser Röstkaffee nach Wunsch entwickelt dein eigenes Kaffeeprofil: Lot auswählen, Röstung anpassen, Verpackung mit eigenem Etikett — für Cafés, Läden und Marken, die eine eigene Linie wollen. Entwicklungszeit vier bis sechs Wochen, ab 5 Kilo pro Charge.
Deine Eigenröstung vom Sample bis zur Palette
Wir starten mit drei Sample-Lots, die du bei uns cuppst. Jonas entwickelt dann das Röstprofil — hell, mittel, dunkel, je nach Einsatz. Danach geht es um Verpackung: Doypack mit Ventil, dein Etikett, dein Branding. Seit 2021 rösten wir Linien für sieben Läden und Cafés — vom Bioladen in Kirchhörde bis zum Concept-Store in der Dortmunder City.
- Cupping-Protokoll und Röstkurve zu jeder Charge
- Nachbestellung mit identischem Profil — dokumentiert reproduzierbar
- Eigenes Etikett, dein Branding — kein Angebotsenergie-Logo nötig
- Versand deutschlandweit, Abholung am Marktplatz möglich
Preise pro Kilo
Einmalig fällt die Entwicklungsgebühr an, danach zahlst du pro Kilo. Je mehr du abnimmst, desto niedriger der Kilopreis.
Die Entwicklungsgebühr enthält zwei Sample-Cuppings und drei Profil-Iterationen. Etiketten drucken wir über einen Partner — die Druckkosten reichen wir 1:1 weiter.
| Position | Umfang | Preis |
|---|---|---|
| Entwicklungsgebühr | einmalig: Cuppings + drei Röstprofile + Protokoll | 120 € |
| Charge S | 5–15 kg, Standard-Verpackung mit deinem Etikett | 14,90 €/kg |
| Charge M | 16–50 kg, eigene Beutelgröße möglich | 13,20 €/kg |
| Charge L | ab 51 kg, Rahmenvertrag mit Fixpreis 6 Monate | 11,40 €/kg |
| Sample-Paket | 3 Lots à 200 g zum Testen vorab | 24 € |
Vom Sample zur eigenen Linie
Sechs Schritte in vier bis sechs Wochen — danach hast du eine Röstung, die nur du hast.
Briefing
Wofür ist der Kaffee? Espresso-Getränke, Filter, Verkauf — und welcher Geschmack soll drinstecken.
Cupping
Drei Lots auf dem Tisch, schlürfen, notieren. Du wählst die Richtung, wir die Feinheit.
Profil
Jonas entwickelt die Röstkurve — bis zu drei Iterationen, jede mit Protokoll.
Branding
Verpackung und Etikett: dein Design, unsere Tüte, Ventil und Röstdatum.
Erste Charge
Ab 5 kg, mit Cupping beim Abholen oder Versand — das finale Profil wird dokumentiert.
Nachbestellen
Identische Röstung auf Abruf oder im Rhythmus — Profil bleibt archiviert.
Weitere Wege zu gutem Kaffee
Eigene Linien
Ein paar der Marken, für die wir rösten dürfen.
Jonas entwickelt das Profil
Seit neun Jahren am Probat, 46 Lots für Kunden entwickelt — Jonas dokumentiert jede Kurve so genau, dass die nächste Charge identisch schmeckt. Bei der Entwicklung cuppst du direkt mit ihm, nicht mit einem Verkäufer.
Alles, was wir anbieten
Die Eigenröstung ist das aufwendigste Angebot — für kleinere Mengen ohne eigenes Branding reicht das Kaffee-Abo.
| Angebot | Für wen | Dauer | Preis ab |
|---|---|---|---|
| Kaffee-Catering | Events, Messen, Hochzeiten | 3–8 Stunden | 490 € |
| Barista-Workshops | Privatpersonen, Teams | 3 Stunden | 89 € |
| Kaffee-Abo | Haushalte, Fans | monatlich | 11,90 € |
| Firmenkaffee | Büros ab 5 Personen | laufend | 39 €/Mo |
| Location-Miete | private Feiern | ein Abend | 180 € |
| Röstkaffee nach Wunsch | Cafés, Marken, Läden | 4–6 Wochen | 14,90 €/kg |
Fragen zur Eigenröstung
Offene Frage? Schreib uns über das Kontaktformular — die Liste wächst mit jeder Anfrage.
Deine eigene
Kaffeelinie
Schreib uns, wofür die Röstung gedacht ist — wir laden dich zum Sample-Cupping ein und machen dir einen Fahrplan.